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手料理
  • 2023/07/05
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茶筅茄子そうめん

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茶筅茄子そうめん 
 大葉をそえて

旬の野菜 青紫蘇(大葉)

七十二候の1つ「半夏生」(はんげしょうず)から作られた暦日で、かつては夏至から数えて11日目としていたが、現在では天球上の黄経100度の点を太陽が通過する日となっている。毎年7月2日頃にあたる。(wikiコピペ) #
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