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手料理
- 2018/09/26
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タンドリーチキン
レシピ
作り方
- 1
- 【材料】
鶏もも肉 2枚
漬け汁
ヨーグルト 大さじ6
トマトケチャップ 大さじ4
カレー粉 小さじ2より多め
塩・白こしょう 適量
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
- 2
- 【レシピ】
・鶏もも肉をお湯で洗い、水気をきる
・塩をふりキッチンペーパーで包みしばらく水気をとる
・漬け汁に一晩以上、漬け込んでおく
・焼く前に30分くらい室温においておく
・グリルで裏側から弱火で焼く
・皮面を上にして、皮に焦げ目がつくまで焼く
もぐもぐ! (50)
リスナップ (4)
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