シフォンケーキdeいちごのモンブラン🍓

頂いたスイーツ粉を使って、久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました😊

久しぶりにシフォンケーキを焼いたので🔥底にちょっと空気が入り歪んでしまったので💦
急遽これまた頂いた生クリームを使って、いちごのモンブランに変更しました🍓

生いちごを潰してピューレして、生クリームに混ぜたのですが、なかなかピンク色にならず😂
ピューレを作って混ぜているうちに、生クリームがへたってしまい💦
焦って絞ったのですが、モンブランにちゃんとなってるかな〜？

とりあえず、生地ふんわり〜&クリーム甘過ぎず美味しく出来て良かった😊