南高梅と長芋のムース～桜餅見立て～ #シェフごはん

コツはしっかりメレンゲにしながら調理を行うことです。\nポイントは、副菜としても和食のデザートとしてもお使いいただけるよう幅広い項目に当てはまるように仕上げています。\nデザートに使う場合は桜の花・葉はしっかり塩を抜いてお使いください。\nグラニュー糖もお好みで量を増やしてください。