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- 2013/06/25
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そぼろ丼プレート Part3♡ ダッフィーのそぼろ丼
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塩麹豆腐の白和えのレシピ付き
<塩麹豆腐の白和え 4人分>
＊塩麹豆腐の作り方
タッパーに塩麹をひいて絹ごし豆腐を入れて上からも塩麹をかけて一晩おく。
塩麹の分量は一丁で大さじ4程度
塩麹豆腐 半丁に白練りゴマ 大さじ1を入れて
ホイッパーなどでよくすり混ぜる。
お好みのお野菜をいれて和えるだけ。
写真は茹でたほうれん草と人参です。
塩麹豆腐の塩気だけで味付けいらずに簡単で
美味しいよ♡
#お子様 #食べるのがもったいない！食のアートネタ #ごはん・丼ぶり