野菜たっぷりチーズオムレツセロリコソース^^;なんです。

写真がうまくとれなくて。分からないですよねー。
これは、スキレットにオリーブオイルで卵焼きを片面焼いて、玉ねぎと人参、じゃがいもをあらみじんに切り、耐熱容器で1分半チン、その後、セロリコをたっぷり入れて、混ぜて、1分チンしたものを卵のうえに乗せ、カマンベールチーズをサイコロくらいに切ったのものせて、ぐるんと巻いたものなんです。
何も見えないんですが。
切ったら崩壊してしまったので。^^;

セロリコ完食でーす。