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- 2015/01/19
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スタミナ豚丼
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚バラを5センチくらいに切り、粗挽きこしょうを多目にふりかける。
玉ねぎは5mm幅の千切りにする。
- 2
- フライパンに油を加え玉ねぎを炒め、しんなりしたら取り出す。
- 3
- 豚肉に味噌ダレを入れ少し揉み込む。
- 4
- 豚肉を炒め、ほんのり色が変わればひっくり返す。焼き過ぎない。
豚肉にある程度火が通ったら取り出す。
- 5
- フライパンに残りの味噌ダレ★を合わせたものを入れ、フツフツしてきたら玉ねぎと豚肉を入れ味を絡めて火を止める。
- 6
- ネギの小口切りと七味唐辛子を和えて豚丼に乗せる。
ポイント
林先生のレシピ参考にしました(｡>∀<｡)
みんなの投稿 (1)
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かぉりガッツリかきこむなら断然豚丼(｡･ω･)ﾉ㌍♪
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