大晦日は…すき焼き🥩 黒毛和牛をたっぷりといただきます。

今年の大晦日は…
すき焼きです。

こちらは大阪なので〜
関西風

お肉をサッと炒めて〜
お砂糖と日本酒と醤油で
それをたまごにからめていただきます。

前半は、それでお肉を食べるのが我が家流
その後は、色々なお野菜などを一緒に煮ていきます。

〆は、うどん。

さ、おせち詰めよ。
まだなのよ(笑)