- 152
- 保存
- 384
- 保存
- お気に入り
- 27もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/10/31
- 50,659
♯334 ミニモンブラン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 〜☆で卵白マフィンを作る〜
オイル、砂糖、牛乳を混ぜ合わせ薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。卵白はしっかりしたメレンゲにして加えさっくり混ぜたら二等分にする。
片方にブラックココアパウダーを混ぜる。好みのカップに白と黒の生地を半々に入れて楊枝などでグルグル混ぜ渦巻きにして180℃に予熱したオーブンで15分焼成。冷ましておく。
- 2
- 〜★でクリームフロスティングを作る〜
クリームチーズ、バターを常温に戻しクリーム状に練ったらヨーグルトと粉糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
クリームを二等分にしてそれぞれパウダーを混ぜ絞り袋に入れる。
冷めたマフィンにクリームを絞る。
ポイント
マフィンの生地を他のカラーにしても可愛い♪
ホイップクリームを使うフロスティングよりも扱いやすいクリーム♪
みんなの投稿 (1)
-
-
asuu*いつものマフィンにクリームを絞ってヽ(・∀・)ﾉ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (27)
いま人気のレシピと料理写真
