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手料理
  • 2019/12/18
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コリコリ砂肝とシャキシャキじゃがいものピリ辛ガーリック炒め

レシピ
材料・調味料
砂肝
200g
じゃがいも大1個
150g
ピーマン
1個
❤️にんにくみじん切り
1片分
❤️長ネギみじん切り
10センチ分
ごま油
大1
⭐️オイスターソース
各大1
⭐️豆板醤みりん砂糖醤油
各小1
胡椒もしくは黒胡椒
しょ
鷹の爪(お好み)
1本
作り方
1
①砂肝は薄くスライス。銀皮が気になる方は取ってください。じゃがいも、ピーマンは千切り。⭐️を器などに合わせておく。
.
2
②フライパンにごま油を引き、❤️を炒め、香りが立ったら砂肝を炒める。色が変わってきたらじゃがいもとピーマンを入れて炒め、⭐️も入れて炒め合わせ、胡椒振って出来上がり。
ポイント

辛いの好きな方は更にスライスした鷹の爪を②の工程の❤️を入れるところで入れてください。私は入れましたが辛🔥!なりました😂
お好みで⤴︎

みんなの投稿 (7)
おはようございます。ダラけていた日曜日、外に一歩も出なかったのでありもので作った完全なるおつまみ🤣

砂肝と芋とピーマンのそれぞれの食感がシャキシャキコリコリと美味しくて、ピリ辛のガーリック風味がまたビールを誘います🍻
#簡単料理 #おつまみ #焼く/炒め物 #肉料理
いや…おつまみ好きな下戸も好きな感じやけど〜www🤣
みきちゃんこんにちはー!えーほんと?嬉しい😆なんだろ、冷蔵庫の中身似通ってるのかな😂
良かったら作ってみてねー❣️ビールにぴったりだよ🍺
いつも見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から 真希
あはは🤣、エビス置いて写せば良かったかな😂
コリコリ、シャキシャキ、ピリ辛、
このワード全部好き〜💖
めちゃめちゃ美味しそうな炒め物だ❗️(๑>◡<๑)✨
ガーリックが食欲をそそるね〜✨
咲きちゃん から なだちい
なおこちゃん、やほー❗️
食感良くて安食材だけど満足度高かったよー💕
にんにくとバッチリ相性合うの。
見にきてくれてありがとう😊
にゃんこー、ビールにぴったりだよー🍻
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