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手料理
- 2021/04/24
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豚ヒレ肉のローストポークジンジャーオニオンソース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ヒレ肉は塩胡椒する。にんにくを半分にカットし、断面を肉に擦り付ける。そのまま冷温から常温に戻すのに30分程度放置。その間に⭐️は合わせて一煮立ちさせる。
- 2
- ②フライパンにオリーブオイルを熱しヒレ肉とにんにくを入れて1面３分程度ずつ焼く→×4面。トング使うとやりやすい。にんにくは焦げそうになったら取り出し⭐️の中に入れ冷蔵庫へ。
- 3
- 焼いたらホイルで巻き、さらにホイルで巻き最後にラップで巻く。粗熱取れて熱を感じなくなるまで放置。カットして召し上がれ。
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このお料理、しっとりやわらか美味しい❤️
新玉ねぎを使ったソースがスッキリしてなんぼでも食べられます。 #簡単料理 #肉料理
お久しぶりです♡♡
ローストポーク
めっちゃ美味しそう
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ほんのりピンクで
お色完璧！
新玉ねぎのソースも
間違いないやつだ～♡♡