伊勢海老鉄板焼き

みんなの投稿 (7)

: シュトママ

ヨッチャンさん
気にしてくださりありがとうございます。
4人で食事会してきました。
シュトママのマンションから見えるホテル
18階がいつも明るく光ってます。
逆に
ホテルからシュトマママンションを見たら遠かった。
このホテルは海側に千葉の工業地帯が見え
山側に富士山が見えるホテルで
まさに灯台下暗し。
あまり行きませんが
たまにはかしこまった行事には良いところです。

: シュトママ

3人は葉山牛を選び、シュトママは伊勢海老のグリル焼き🦞半身。
キッチンカウンターに座り
シュトママのお料理から調理が始まるのを目の前で見られる。
付け合わせの野菜
モロッコいんげん、色きれいなさつまいも、レンコン鉄板で焼き、伊勢海老を尻尾の部分から身をはがし、シェフの、二手に持った器具で器用に切り分け炒め、蓋をする。野菜たちをひっくり返して、綺麗に二等分切り分け皿に盛る。
盛り付け皿も鉄板の隅に置かれているので、温められる。
次に
伊勢海老の胴の部分と尻尾の部分を野菜の上に乗せ
一緒にグリルで温められていたソースパン
の液体を伊勢海老の上に降らす。
4人でそのパフォーマンスに釘付け
綺麗な手さばき。
そのそーすはなんですかと
聞いたところ、海老を焼いて煮込んだスープ
海老のビスクソース。
更に
緑色のバターを鉄板に落として溶かして
かけたソースはバターハーブ。
お皿の周りを真っ白なナプキンで拭いて
シュトママの目の前
熱々の伊勢海老のグリル焼き🦞に
心で拍手👏👏👏👏❣️

: アライさん

ママさん😋
これは反則です😂伊勢海老🦞最高❣️
裏山C😻

お陰様で、アカウントが復活出来ました🙏
ご心配いただきありがとうございました😊
これからもよろしくお願いします🤲

: シュトママからアライさんへ

アライさんの
出ました‼️
裏山C🦞🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
これもらいたかったで賞にノミネート。

アライさんのお料理投稿数
シュトママといいとこ勝負の数を行方不明になっていたなんて
ショックですよね😱😱💦💦💦💦
でも
見つかって良かったです。
アライさんのお料理
男料理、漁師料理、ゴルフ場、飲み会、楽しいのであって良かったですね。
お祝いだかんぱーい🍺🍺❣️

: ヨッチャン

シュトママーー‼️ここだったのねー‼️探した探した🦞
伊勢海老🦞✨お肉を選ばず伊勢海老なところがやっぱりシュトママらしい☺️
ステキな食事会になったようでなによりです👏🏻💓

: シュトママからヨッチャンへ

それがヨッチャンさん
そのあとが悲惨😱💦
婚姻届の用紙記入はみんな緊張していたのが
食事が終わって
別室での茶話会には、お抹茶ムースとコーヒーとか紅茶。お嫁ちゃん、嫌いなお抹茶を無理して食べたから
送り途中で戻してしまいました😱💦
可哀想なことした。
家に着いて
息子からのメール
お父さん書き方が間違っていたと写メ送ってきた。
住所の丁目は漢数字だよと
シュトママが
シュト旦那に口を酸っぱくして
あれほど言ったのに
サラサラと書いて間違えたらしい。
息子が父親欄の見本をちゃんと書いてくれたのにもかかわらず。しかも予備も間違えて。
シュトママ怒りまくり💢
息子
まだ時間あるから良いよ。
って
なんだよまったく。
全てお膳立てしてうまく行くはずが
散々な日となってしまった。