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  • 2013/12/09
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海老屋さんのオードブル

レシピ
材料・調味料 (9 人分)
カブの葉
沢山
豚バラスライス
沢山
片栗粉
薄くまぶす程度
バルサミコバター醤油
ほぼ同量
作り方
1
カブの葉に豚バラを巻く
2
バルサミコ•バター•醤油を焼いたフライパンで詰め、ソースとしてかける。
ポイント

片栗粉をまぶすことによって、巻いた豚肉が剥がれにくくそしてソースもからみやすい。

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