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- 2014/07/02
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茄子入りミートソースでピザトースト
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 茄子は小さい角切りにして水にさらしておく。玉ねぎはみじん切りにしておく
- 1
- トマトは皮を剥いて小さく刻んでおく。
- 2
- フライパンに油を少々ひいてひき肉を炒め、色が変わったら茄子と玉ねぎを入れてよく炒める
- 3
- 小麦粉を入れてよく混ぜ、トマトを入れてさらに炒める
- 4
- 調味料類を入れて煮込み、水分がとんだら完成
ポイント
*食パンに塗ってとろけるチーズを乗せてトーストすれば茄子入りピザトーストに(*^^*)
みんなの投稿 (1)
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あんこミートソースを多めに作って残りは冷凍保存(´ω｀)次回のランチにも活躍の予感♪
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