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クロックムッシュ|あいこさん
手料理
  • 2024/09/23
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クロックムッシュ

レシピ
材料・調味料 (2人前)
食パン5枚切り
2枚
小麦粉
12g
牛乳
140cc
バター
20g
玉ねぎ
4分の1
塩胡椒
味付け程度
ナツメグ
少し
作り方
1
バターと玉ねぎを炒めて、しんなりしたら小麦粉を入れて粉気がなくなるまで火を通し、牛乳をすこしずつ入れて、好きなとろみ加減で火を切る。
2
パンにハムを乗せてホワイトソースをかけて、チーズを振りかけたら、200度のオーブンで10分焼く。※時々覗いて
3
チーズが溶けて好みの焼き加減になったら完了。
ポイント

かためのホワイトソースが苦手なので、小麦粉は少なめにしてます。元のレシピはYouTubeのクキパパさんを参考にしてます！

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あいこ
#朝ごはん#YouTube#クキパパさん参考
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