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手料理
  • 2021/07/18
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鶏もも肉と豆腐のつくね✨

レシピ
材料・調味料 (2人ほど)
鶏もも肉
200g
豆腐(絹)
150g
玉ねぎ
1/2
ネギ(きざみ)
好きなだけ
大さじ1
醤油
大さじ1
おろししょうが
小さじ2
片栗粉
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
作り方
0
フープロに、材料(ネギ以外)と★を入れて
撹拌する

ない場合はボウルで粘りが出るまで練る

生地ができたら、ネギを混ぜる
1
フライパンにサラダ油(大さじ1) をしき、
生地をスプーンで落としていく

手で成形できそうな固さなら、成形してね
2
両面、火が通るまでよく焼く
途中、あまり触らない方が崩れない
3
よく焼けたら◎を加えて全体にからめて
出来上がり
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焼き鳥に行ったらつくねは外さない

でも今は行かないので自作☺️

鶏もも肉と豆腐と調味料を全部ガーして
生地を作ったよ

ミンチに豆腐を入れて粘りが出るまで
練ったらいいのだけど、そこは時短に😁

フライパンで焼いてたれに絡めたら
はい、出来上がり😃

豆腐が入るからかさ増しになるし、
ヘルシーなのかも?

ちょっと柔らかいからスプーンで
落とす成形になるけど、それなりに
なったよ👍️
豆腐入りでヘルシーね👌👌
cocco+ から TOMO
そそ👍️

口当たりもわりとさっぱりよ😁
coccoさん❤️

うん、かさ増しになるしヘルシーだし、良いね😊👍

ソースも美味しそうだね❤️

おつまみにも、ご飯にもめちゃ合うね
˚‧*♡ॢ︎˃̶̤̀◡︎˂̶̤́♡ॢ︎*‧˚
cocco+ から いっちゃん
ありがとう😃

唐揚げにするにはちょっと足りなくて
何かならないかと考えた作品✨
美味しそう😋

つくね大好き💕
cocco+ から 9421beru
ありがとう😃

ちょっと多分ヘルシーよ👍️
おはようございます☀️

テリテリつくね、美味しそう😋💕

うちもつくねはお豆腐入りで作ります。

ふわふわになっていいですよね👍️
cocco+ から あずき
おはようございます😉

ありがとう🎵

豆腐は色々アレンジできていいね😉
フープロなら一気に沢山出来そうね♡
油もそんなに多くなくてもできるのね♡
cocco+ から ぶりさん
そうそう🎵

油はそれほどいらないかもね😁
むね肉ならヘルシーよ😉
ありがとう🎵

串に刺さってたら好きよ😁

フープロ、ない生活は考えられないわ😉
猫まんまにもフープロが活躍よ👍️
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