白桃&巨峰の*パンナコッタ

白桃の缶詰と、旬の巨峰を使って

パンナコッタをつくりました\( 'ω')/

今回は、白桃の缶詰と巨峰を載せました♪

材料*プリンカップ4個分
牛乳200ｍｌ
生クリーム200ｍｌ
砂糖50ｇ
●粉ゼラチン8-10ｇ
●水 大２
バニラエッセンス 数滴
白桃の缶詰&巨峰 お好みで

⒈●の水に粉ゼラチンを振り入れてよく混ぜ、粉ゼラチンをふやかしておく

⒉小鍋に、牛乳･生クリーム･砂糖を入れて、弱火にかけて砂糖を溶かす。沸騰直前で火を止める

⒊鍋底を氷水につけて、粗熱を取る。粗熱が取れたら、プリンカップに均等に入れる

⒋冷蔵庫で、3時間位冷やす

⒌パンナコッタが固まったら、白桃の缶詰と巨峰を乗せる

完成\( 'ω')/

*粉ゼラチンの量は、8ｇだと柔らかめ･10ｇだとしっかりめになります( ^ω^ )お好みで加減してください♪

*フルーツもお好みで\( 'ω')/ #おかし・デザート