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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
スキレットにオリーブオイルを熱し、みじんぎりの玉ねぎを炒める
2
ボールにとりさます。
3
卵は割りほぐし牛乳とまぜる。他の材料と合わせる
4
スキレットにバターを熱し、タネを流し入れ最初中火で3分ほど焼き、蓋をして弱火にして表面に火がとおるまで焼く
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朝ごはんの一品。

新鮮な小松菜などお野菜を入れたスキレットで作ったオムレツ。塩胡椒のみでおいしいです


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