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手料理
- 2023/01/19
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ちぢみほうれん草と蒸し鶏のサラダ
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ドレッシングはヴィネグレットソースにしましたが、濃いめのドレッシングの方が合いそうです👍
写真の黄色い粉は卵黄の塩漬けのパウダーですがちぢみほうれん草に負けてしまっていたので、チーズのほうが良かったかも😰
●ヴィネグレットソース(比率です)
オリーブオイル 3
レモン果汁or酢 1~2
和辛子 好みの量 ※本来はマスタード
塩コショウ 少々
黒胡椒 好みで
#ちぢみほうれん草 #サラダ#蒸し鶏 #ささみ