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手料理
  • 2019/08/17
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鰻丼

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冷凍した鰻の解凍は、ボールにお湯をはり、半分に切った鰻を良く洗います。
水分を拭き取り、お酒をまぶして、電子レンジで軽くチン。
鰻にタレを掛けて、魚焼きグリルで少々焼きます。
これで、ふっくらとした鰻丼が食べられます(*^^*)
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