料理好きなじいさまさんの料理 茄子の蒲焼🍆鰻風

じいさまの投稿を拝見して作ってみてかったナスの蒲焼🍆✨

トロトロでうまうま〜っ😆

鰻のタレの旨味があるのに、あっさりしていて濁りがなくスッキリとしたお味🎶
鰻丼よりも好きかも🩷

栄養バランスを考えて、錦糸卵とオクラを添えてみました。

これに具だくさん味噌汁なんかをつけてビタミン類を補えば完璧ですね☺

じいさま、おいしいお料理をありがとうございました🎶

ごちそうさまです〜😆


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