激辛カレーうどん

当店のうどんは、讃岐うどんのような、こしの強さをもとめず、カレーうどんに合うやわらかさと、つるっとしたのどごし麺本来の味を追求しました。
当店のカレーには、クコ葉、ビワ葉、マツ葉、スギナ、ハトムギ、クマザサ、ハブ茶の七種が入っています。
店主は哀川翔さんの元マネージャー