再現‼︎ KFC風フライドチキン🍗🍗🍗手づくりコールスローも添えて

今回は手羽元で…皮パリパリでちょ〜うまい。
以前、毎日放送の深夜の番組「パテナの神様」(hp参照、「元川流フライドチキン」で検索できます。)で紹介された大阪の絶対味覚を持つ、元川シェフの再現レシピです。
興味のある方は、ぜひ挑戦してみて下さい。…てか、いちからスパイス買い揃えてたらKFC買った方が安くつくけどね(笑)。因みに私は職場のパートのマダム達と5人でワリカンにしましたwww

メースかぁ～なかなかマニアックですね♪こういうの好きです♪美味しそう♪

リスナ、ありがとうございます。
うちにも、そこそこありましたが…スーパーやデパートで売ってないものはネットで揃えました(笑)

あとコーンスターチはやったことなかったので次に試させていただきます★

本格的〜♡
お粉大量に作ったのですね。
何度も食べたくなりますね〜（≧∇≦）

作れる最小単位がこの量みたいです。今回はマダム達と5人で分けました。
昨日、弟にあげたら手羽元2.5kgで作って大好評ってメールが来ました、高1を筆頭に男三人、子供がいてるんで。(笑)

リスナも、ありがとうございます😋👍

もぐもぐありがとうございます(^^)/
いいですねぇ😄KFC風💕
作ってみたいー❗️（＾∇＾）❗️

うぅ〜。。。ビール(≧∇≦)

うううぅ〜、わしも〜