- 108
- 保存
- 256
- 保存
- お気に入り
- 138もぐもぐ！
- 24リスナップ
手料理
- 2024/10/15
- 186
さつまいものステック春巻き プリンクルパウダー掛け
レシピ
作り方
- 1
- 薩摩芋は蒸して、皮を取り除いて潰す。
（皮はそのままでも、取り除いても、お好みで。）
有塩バター、甘酒の素、はちみつを入れて混ぜる。
はちみつは薩摩芋が甘い場合は不用。調整して加える。
最後に黒胡麻を加え、10等分にする。
甘酒の素がない場合、牛乳を入れて、はちみつで甘味をつける。
- 2
- 春巻きの皮5枚を斜めに切り、10枚の三角の皮を作る。
三角の底辺の部分に細長く伸ばした薩摩芋を置き、両端を折り込んで、三角の頂点の方へ巻き、頂点の部分を水で溶いた小麦粉等で止める。
- 3
- フライパンに油をひたひたに入れ、春巻きをじっくり揚げ焼き。低温で長めに揚げるとパリパリになる。
揚がった春巻きにプリンクルパウダーを掛けて、出来上がり！
もぐもぐ! (138)
リスナップ (24)
いま人気のレシピと料理写真
薩摩芋を入れたかき揚げが美味しかったので、これはプリンクルパウダーが合うんじゃないと、作ってみたら…
止まらないなりそう💦💦
中味がスイートポテトみたいなもんだから、この甘じょっぱいパウダーがめちゃめちゃ合う😁
おやつに作ったけど、この甘じょっぱさはおつまみにもなるかな😄
#プリンクルパウダー #薩摩芋の春巻き