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プリンクルパウダーって今まで他のメーカーで出してるのの存在は知っていたけれど、使ったことありませんでした
ユウキさんから新発売のプリンクルパウダー(長くて言いづらいから以下プリンコーね。 …って言うか小林克也だったら絶対プリンコーって言いそうだし)が出ると聞いて楽しみにしていました
そしてつい先日
我が家にもやってきましたプリンコー‼️(五七五)
早速ペロリ👅
とてもわかりやすい玉ねぎとニンニクとチーズにほのかな甘味
そして塩っぱさはあまり強くない
これは色々と使えそうなお味
同じくユウキさんのシェイクポテトシーズニングは結構塩っぱめなので、単独で味付けに使うのに向いてるタイプだけど、こちらは何か他の味があるものの上に風味をプラスするタイプかな
試しに鶏肉を素揚げしてプリンコーをかけてみたけどイマイチでした
やはり元の料理にしっかり味があるものに使うものだと思います
私が今回作ったチキンは家にあった鶏の胸肉を細かく刻んで我らがスパイス21で下味をつけ、小判形にまとめたものに小麦粉をつけて揚げました
雑なチキンナゲットみたいな感じかな😆
これの半分には追いスパイス21、そしてもう半分はユウキさんのヤンニョムチキンの素を絡めて2種類用意しました
付け合わせには今が旬のサツマイモを薄く切って揚げ、マヨルカ島の塩を振ったサツマイモチップスと畑のオクラに粉をつけて揚げたものです
そしてそこにプリンコーをたっぷりとかけてみました
だってプリンクルパウダーのリーフレットにどうぞ!おすきなだけ!たーーーっぷりかけて召し上がれ❤️って書いてあったからさ
なので見た目はほぼきな粉をかけた安倍川唐揚げです😆😆😆
スパイス21の方もヤンニョムも勿論それだけでめちゃ美味しいんだけど、プリンコーをかけると美味しさブースト💨がかかってさらに旨い😋
これはビール🍻欲しくなる味だなぁ〜
最初からかけるよりも最初はかけないで、途中から味変でかけるのがいいかなと思いました
後、写真には写ってないけど、マヨとプリンコーを混ぜたものにオクラとサツマイモにつけて食べたらこれがとても美味かった!
このプリマヨもおすすめですよ😊
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