親子丼、味噌汁、常備菜

親子丼

※鶏モモ肉は皮をむき、一口大に切る
※玉ねぎは薄切り
※ごま油少々をフライパンで熱して鶏肉と玉ねぎを炒める
※麺つゆ、砂糖、酒、味醂で味付けして、煮る
※彩りにインゲンをいれる
※卵2個をといて、とじる


昨晩炊いたごはんが丸々残っていて、丼にして消費。

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