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手料理
  • 2013/08/28
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紅茶とチョコのクッキー🍪

レシピ
材料・調味料
バター
40g
砂糖
30g
1/2コ
アーモンドプードル
20g
薄力粉
100g
牛乳
大2
紅茶の葉
TBなら2つ
板チョコ
40g
作り方
1
⭐をレンジで30-40秒加熱し冷ましておく

板チョコは細かく刻む


2
バターと砂糖をすり混ぜ、卵とアーモンドプードルを加える(ここまでホイッパー)
3
2⃣にふるった薄力粉と 冷ました紅茶を葉ごと入れて ゴムベラでざっくり 底から切る様に混ぜる
8割混ざったら板チョコを加え、粉っぽさがなくなればOK
4
レシピでは、ドロップクッキーなのでスプーンですくって天板にのせるのですが、出来上がりが結構固かったので、丸めて焼きました。
170℃で15分

直径5㎝で25枚くらいできました。
ポイント

藤澤由紀さんの
happy smile cookies のレシピより

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ロリポップクッキー🍭と同時に こちらは大人用に作りました

レシピでは ドロップクッキーでしたが、意外とやわやわしていなかったので 平たくして焼きました^ ^

紅茶は牛乳でふやかしたモノを、葉っぱごと使うので香りも2倍‼
アールグレイのTBを使用しました
クッキーさくさく?
美味しそう(#^.^#)
りーりー から ハル
はい^ ^ サクサクですよ〜
アーモンドプードルが入っているので、コクもあります♡
ハル から りーりー
紅茶と頂きたいわ(#^.^#)
りーりー から ハル
もちろん 紅茶あいます♡
甘みが少ない分、チョコチャンクと時々出会えて 2度楽しくいただけます
ハル から りーりー
チョコの塊も入ってるんだね(#^.^#)
美味しそう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
レシピアップお願いします(#^.^#)
りーりー から ハル
レシピUPしました(*^^*)
ハル から りーりー
ありがとうございます(#^.^#)
早速、明日でも、使ってみますね♪
りーりー から ハル
は〜い(^o^)
今日は(⌒▽⌒)
クッキー焼きましたよ♪
美味しかったです(#^.^#)
焼いてすぐ、お客様に出したので
写真撮らずに、作ったよ投稿
できなくてごめんなさい>_<
レシピありがとうございます💕
また、焼きますわ(#^.^#)
いま、違うのまた、焼いてる笑
紅茶に目が無い私。🌟🌟🌟🌟🌟😍
これ、めちゃ美味しそうだね〜
あたしも、そろそろ涼しくなってきたからお菓子作りしようかな~
✨💗✨💗✨✨✨😊
フォローさせて下さいね💗💗💗
りーりー から yuki
リスナップ&フォローありがとうございます💕💕

ぜひ作ってみてくださいね^ ^
りーりー から ハル
作ってくださったんですね💕
美味しくできて 良かったです꒰ღ˘◡˘ற꒱
美味しそ〜(o^^o)
丁度材料があるので作ってみたいです〜♪( ´θ`)ノ
りーりー から watamaru920
リスナップありがとうございます🎶

美味しいですよ〜 ぜひ作ってみてね💕
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