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手料理
  • 2019/01/16
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柚子茶ギモーヴ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
★を混ぜて溶かして置く
2
ハンドミキサーで卵白とグラニュー糖でツノが立つくらいのメレンゲを作る
3
2に1を少しずつ加えながらその都度ハンドミキサーで泡立てる
最後にゆず茶を加えて混ぜ合わせる
4
クッキングシートを敷いたトレーに3を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める
5
バットなどにコーンスターチを薄く広げて、その上に固まったギモーヴを乗せ、上からもコーンスターチを包丁で切ったり、型で抜いて出来上がり♪
みんなの投稿 (3)
はんぺんじゃないよ(笑)
久々にギモーヴ作りました
今回は先日作ったゆず茶を混ぜてゆずギモーヴです

明日、お友達とお出かけするのでお友達にプレゼントします🎁
TOMO から marich
ギモーヴ?マシュマロと一緒かな?

最初、豆腐やと思った(笑)
marich から TOMO
こんばんは

あ、ホントだ💡豆腐にも見えるね〜(笑)

ギモーヴは生マシュマロで、ふわもちだけど、口の中ではシュワシュワ食感で市販のマシュマロとはちょっと弾力が違うかな
クセになるよ〜♡
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