セリと鮭のアクアパッツア 昆布ぽん酢仕上げ

冬野菜のセリの香りがアクセント、「ヤマサ昆布ぽん酢」で仕上げる和風な鮭のアクアパッツアです。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうま味と柑橘の香りが魚介のおいしさを引き立てます。みりんと合わせて軽く煮詰めるので、しっかりとした味わいとなり、ごはんにもピッタリ。セリは最後に加えてフレッシュな香りを楽しみましょう。