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手料理
- 2018/06/18
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筍の旬が終わった後の…真竹のタケノコ～頂き物を煮付けてみた♪
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お弁当の日だったので…６時頃から～お弁当作り
さてさて…それはそれで
今回はタケノコの煮物♪
一般的に筍って…春先が旬でしょ
でも、この時期が旬の筍があるみたいで…
昨年も頂き物を実家から頂いた記憶があります。
今回も…また頂いたので
さっそく、煮付けてみました♪
いつもの筍よりも…一回り以上細めのタケノコ
ＯＫサインを作ったときの…親指と人差し指の輪のサイズくらい
味付けは…普段の筍と同じ感じ
ちょっとだけ…色も味も薄めかなぁ
上品な感じのタケノコの煮物
いい感じ♪
#男メシ #冷めてもおいしいお料理ネタ #おやさい