茄子豚バラ甘酢炒め

おいしかった！塩水でアク抜き、下味醤油お酒、ごま油かけて炒めて砂糖酢醤油しょうが鶏ガラスープ素。最後は山椒〜^o^

豚肉と茄子は、ごま油との相性凄く良いから、美味しいでしょうね～‼️

はい〜！相性がいい組み合わせを覚えていければ、料理上手になれそうですね^o^