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手料理
  • 2020/12/06
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オレンジピールブリオッシュ🍊とココナッツクッキー

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2キロ以上もあるココナッツオイルをコストコで買ってココナッツの焼き菓子を焼きまくっている。
子供にもう匂いが嫌‼️と毛嫌いされながらも焼く😅
でココナッツシフォンの卵黄が余ったのでパネトーネっぽいブリオッシュを焼いた。上にはマカロン生地にアーモンドスライス、パールチョコをのせて
バターもいーっぱい入れて超リッチな配合です。
紙の型が無くて6号のデコ缶で焼いたためひっくり返して冷ませなかったので上の部分が少し凹んでしまったのが残念…
#ブリオッシュ #パン #クグロフ #ココナッツオイル #クッキー
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