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手料理
- 2015/09/11
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酒粕ミルク 美肌効果、デトックスに効果あるそうなので１ヶ月続けてみようとおもいます。 和風パンナコッタみたいでこってりしていて美味しいです！
レシピ
作り方
- 0
- 基本のゆる粕を作ります。
板粕と水は１対１の量でふやかします。
バーミックスを使うなら一時間、フォークで潰すならそれ以上ふやかします。
- 1
- ①のゆる粕を大さじ５杯、その他の材料を飲む直前に混ぜます。
バーミックスを使うと滑らかで口当たりよく出来上がるのでオススメです
(スムージーを作るブレンダーでもOk!)
- 2
- 砂糖と塩麹はお好みで増減してくださいね。
ゆる粕を１日大さじ５杯目安にとるのが基本です。
あと、夜にとった方が血液サラサラ効果あるそうです。
ポイント
ゆる粕を作るときに砂糖は一緒に入れないでくださいね。日持ち悪くなるそうです。
冷蔵庫で一週間ほど持ちます
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