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手料理
  • 2023/10/24
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晩ごはん

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鶏カルビに塩糀パウダーまぶして5分して皮目から焼いて器に盛ったら仕上げに胡椒とすり胡麻をふりました。

その鍋でモヤシ、豆腐を焼いてお水を入れて、塩糀パウダー、塩、砂糖、片栗粉を入れて混ぜる。沸いたら混ぜた玉子を入れる。
器に盛ったらネギをふる。

スープには肉が入ってないけど旨味はあったよ✨

#塩糀パウダー
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