今日の朝ごぱん ♪ クルミとクランベリーの食パン

昨夜寝る前にHBに仕込んだクルミとクランベリーの食パン、今朝ふかふかに焼き上がりました♪
酒種はHBの天然酵母コースで焼けるので便利！
早速朝ごぱんに(^_^)
クリームチーズが良くあう、ふわふわ&しっとり！
ピクルスと自家製ツナの付け合わせ。
ピクルスはOryちゃんの真似っこでレモンも一緒に仕込んだら、ほろ苦大人味に(๑◕ˇڡˇ◕๑)
自家製ツナも安いマグロが上品なお味に(^_^)

三年前から同居している認知症の母が、部屋で転倒し頭を打って入院！
当日は私も泊まり込みで付き添いましたが、今日からは毎日顔を出せば良さそうです。
二週間位の入院になるので、退院後が心配ですが先ずは一安心。
と

To: saganecchi さん、ありがとうございます。ずっと付き添わないといけないのなら大変でしたが、一日だけだったので、私は大丈夫です(^_^)
退院後がきっと大変でしょうから、今のうちにゆっくりしておきますσ(^_^;)
酒種のパンはとっても美味しいのです(๑◕ˇڡˇ◕๑)
使ってる方から種を分けてもらえると良いのですが。
リスナップもありがとうございますღゝ◡╹)ノ♡

みなちゃん、気になって来てみたら・・。
みなちゃんがHBでぱん焼いてるの珍しいなって。

大変だったね、お母さま。

そうだね。帰ってきてからがもっと大変になるね。

うまくゆえなくって、ごめんね。
みなちゃんの心と身体も無理させないように(´◡͐`) お大事に

みなちゃんのパンやお料理が素敵なんは みなちゃんの優しさが溢れてるからなんだね♡
私も認知症の祖母と暮らした経験あるけど大変だったもん。
帰って来られるまで束の間の休息になるのかな。
ゆっくりやりたいことやって体力つけといてね(*´ｪ`*)

このモーニングもホント素敵
パンもワリワリ食べたいよー♡

To: 15chan ちゃん、ありがとう(^_^)
心配させてごめんね。
三年前、覚悟して両親引き取ったつもりだったけど、なかなか現実は厳しいわ。腎臓が悪かった父はもう亡くなったけど、前日まで美味しく食べられてたし、好きなお酒も少しだけど毎日晩酌してたし、苦しむ事もなく静かに逝きました。

母は翌日に脳梗塞が見つかって平衡感覚に問題が出てるみたいでしばらく入院です。
どれだけみてあげられるか分からないけど、出来るだけやってみます。
パンを焼く事やSDがとてもストレスの発散になっていますよ(^_^)
母はパンが大好きです！

To: tamameshi ちゃん、お祖母様も認知症だったのね。
うちの母はとてもやり易い方だと思うけど、なかなか優しくは出来ないのよ〜。
時々自己嫌悪になります>_<
今はちょっと一休み、後が怖いけどその時その時で考えていくしか無いわ〜。
心配させてごめんね。
私は大丈夫だからね(^_^)
このパン美味しかった！ HB凄いです(^_^)
イーストで焼くHBのパンも、又紹介するわ。

To: mspocket ♡
大丈夫だよ。
きっとみんなそうだよ。
母がみてたけど
どっちもかわいそうだったもん。
娘さんと時々外の空気吸ってね
HBのレシピも楽しみにしてる♡
いつでもいいからね。

To: reachon さん、ごめんね。
書くつもりじゃなかったんだけど、疲れてたかなσ(^_^;)
このパン、美味しいのよ。
みんなにも食べて欲しいわ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
私は、たまたま近所で自家製酵母と酒種でパンを焼いてる人との出会いがあって、酒種のパンを教えて貰いました。

To: reachon さん、HB買ってクックパッドのレシピで沢山焼いてたのよ。 美味しかったパン、又焼いてみて紹介出来たらと思います。

To: reachon さん、私のスナップが鮮やかでイキイキして見えるとしたら、凄く嬉しいです！
私のそう有りたいという思いかな？
コメントしてくれてありがとう(^_^)

To: mspocket さん
みなちゃん、実はうちも祖母が脳梗塞で入院してるの。
半身動かないからリハビリの病院に移ったけれど、リハビリもできていない状態。いま食べ物もたべられていない。

ワタシはまたに顔出すだけだから、まだよいのだけれど。母は辛そうだよ。

入院が長いから、調子の悪い時はワタシのこと わからないことがよくあるよ。

みなちゃんはお母さまだもんね。ホント、つらいよね。

ぱん好きなお母さまのためにも、みなちゃんのココロのためにも、SDやパンを焼いて息抜きできると良いね(´◡͐`)

みなさん！私も脳梗塞から痴呆症になった母と暮らしましたよ。あまりに攻撃的な症状だったので優しかった母が思い出せないような毎日でした。
分かるよぉ！優しくできない自分に嫌悪しちゃうの…でもね、それが普通だよ！お母さまも大変だろうけど自分も大事にしてね！美味しいもの食べてここでおしゃべりしよ♪
ふかふかパン美味しそうだね(*^▽^*)

To: 15chan さん、そうなんだ。
母は平衡感覚がおかしいみたいでふらつくの。
少し良くなれば良いんだけど。
今のところ食欲もあるし、手足も異常は出てないの。
食いしん坊なので病院の食事がちょっと可哀想(ｰ ｰ;)
帰ってきたら美味しいもの食べさせるわ。
私の事自分のお母さんだと思ってるみたいで一体私幾つ！(^_^;)

To: MUNI3
keyさん、辛かったわね。
うちは、攻撃的な事はなにもなく何かしてあげると、いつもありがとうって言います。 呆けてしまってもそれは偉いな〜と思います。
それでも一緒に暮らすといろいろあります。
今はまだパンを焼いたり好きな事も出来ています、自分がストレスをため過ぎないようにしないといけないと思っています。
SDも始めて良かったわ(^_^)
keyさんのスナップもいつも楽しみです♪

To: mspocket さん
みなちゃんから、少し冗談聞けてホッとしました。

辛かったら、またワタシのとこきて吐き出していいからね(´◡͐`)

To: 15chan ちゃん、ありがとう( ˘ ³˘)♥ ﾟ+｡:.ﾟ キス
お互い顔も見えないネットの波の中だけど、顔も知らない相手だからふっとホンネが出せたりもするかもね
(^_^)

To: cottone さん、ありがとうございます。
お祖母様と一緒に暮らされていたのですね。私も次女がいろいろ手伝ってくれるので助かっています。
今は入院中なのでしばしの休息です。
どんな状態で帰って来れるか分かりませんが、今は心配ばかりしてもしょうがないですね。
赤ちゃんなら日々成長していくのですが、、その反対ですからね〜(^_^;)

みなさん、大変でしたね
もう退院されたのでしょうか
お母様もお辛いでしょうね
頭を打って長期入院なんてことにならなくてよかった…

うまく言えませんが、
みなさんのお料理もパンも写真から優しさが感じられます。
これからもお忙しくなるでしょうが、
気持ちが追い込まれることなく
趣味やこちらでリフレッシュできたらいいな、と思っています。

今日はこちら愛知は夏日です。
暑さに負けずにがんばりましょー！

To: kanmin さん、ありがとうございます。今日は暑いですね！
母はしばらく入院です。
寝てばかりなので、認知症は進むでしょうね〜。
足も弱ってしまうと思うので心配ですが、仕方ありません。
今は毎日顔を見に行くくらいしか出来ません。
病院食は美味しくなさそうなので、退院して来たら美味しいものを食べさせて上げたいです(^_^)