- 275
- 保存
- お気に入り
- 268もぐもぐ！
- 27リスナップ
手料理
- 2013/09/27
- 3,281
♡ ティラミス ♡
レシピ
材料・調味料
- ・マスカルポーネチーズ
- 250g
- ・卵黄
- ②コ分
- ・生クリーム
- 大1
- ・卵白
- ②コ分
- ・グラニュー糖
- 30g
- ・チョコチップ系クッキー
- 200〜300g
- ・濃ゆメに入れたエスプレッソ
- 120cc
- ・ブランデー
- 大1
作り方
- 1
- ☻濃いメのエスプレッソを
作っておきます♩
冷めたら、ブランデーを加える。
☻マスカルポーネ＆卵黄②コを
ゴムベラですり混ぜ
生クリームを入れ混ぜる。
☻メレンゲを作る。
☻すり混ぜたマスカルポーネ生地に
メレンゲを③回くらいにわけ加え
切るよーに混ぜ合わせる。
☻チョコチップ系クッキーなど！
崩して器に敷き詰めて
エスプレッソ液かけたり
浸してから詰めてみるなりw
その上にマスカルポーネ生地を
重ねる。←を！
何層か作り冷蔵庫で冷やす。
ポイント
クッキー・スポンジetc…
お菓子作りで残ったハジ切れとか
何でも代用できると思います♩
が！
存在残るチョコ系があったら
もっと美味しいと思います☻
食べる直前にストレーナーで
ココアパウダーをまぶされた方が
キレイです☻
もぐもぐ! (268)
リスナップ (27)
いま人気のレシピと料理写真
(*･ω･)*_ _).｡.:*･ﾟ☆
とっても美味しそうなティラミスですね♪
器も可愛い♡
ぁりがとぅござぃまーす♥
混ぜるだけの
簡単スイーツで‥‥
器ワ‥普通にグラス活用です♩
よろしくお願いします＼(^o^)／
フォローぁりがとぅござぃまーす♥
よろしくぉ願ぃします♩
よろしくです*\(^o^)/*
(*￣(ｴ)￣*)ﾎﾟｯチャリ‼ダバス‼NOW‼
フォローありがとうございます。
これからも宜しくお願いします
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
ぁりがとぅござぃます♩
よろしくぉ願ぃしますネ(*′艸`)
ぁりがとぅござぃます♩
よろしくぉ願ぃしますネ꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
いーまーごーろー꒰๑•ૅૄ•๑꒱ 笑
ゆーちーん♡見つけてくれてｧ-㌧♩
ヤル気‥スイッチ入ったかな？
喜んで食べてくれました♡
こちらこそ‥フォロー
ぁりがとぅござぃます꒰#'ω`#꒱੭
よろしくぉ願ぃしますネ♩