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手料理
- 2016/12/13
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無国籍アジアンライス
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- フライパンに油を敷き、にんにく、ショウガ、鷹の爪を炒める。(あればネギか玉ねぎも一緒に)
- 2
- 他の野菜を入れる(この日は白菜、ピーマン、だいこん、大根の葉)
- 3
- 挽肉を加え良く炒める。全体に火が通ったら☆の調味料を混ぜて加える。
全体が馴染んだら水溶き片栗粉を加える。片栗粉を加えた後かき混ぜながら強火で一煮立ちさせる。これがポイント！！
ごはんにかけて出来上がり！！
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