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お米を洗い、浸水してからミキサーで粉々に
お米にはグルテンがないからそのまま焼くと餅みたいらしいので、小麦グルテンを加えて生地を作りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
成型してから明太マヨやトッピングするつもりが…(◞‸◟；)
成型出来る状態じゃないσ^_^;
仕方なく型に流して焼きました。
もちもちしっとり♥︎お米の味はしっかりします
でも、成功、ではないなぁ…(◞‸◟；)
あまりに悔しかったのでソフトフランスを角食型で焼きました
これまたアタマがフタにくっついちゃって破けちゃった(๑°⌓°๑)ガーン💧