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塩抜き加減が難しい
卵豆腐オムレツはロンブーの淳がおネェのお宅訪問で出されて絶賛してたから、こんなかんじかなーと作ってみた。
溶き卵にグチャにした卵豆腐、白ダシでオムレツに。
いらないと言ってお盆から下げた長男、
でも、一口食べて これうまい!
って全部食べたー
新食感卵焼き〜〜