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  • 2014/08/21
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うな丼 ナスの揉み漬け ゴーヤのサラダ

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茄子は半分に切り、間に塩をふりかけてしんなりするまで揉みます。その後塩を軽く洗い流し、大葉を挟んで出来上がり!
簡単だけど美味しくて、バリバリ何個も食べられますが、胃腸の弱った方は食べ過ぎ注意ですよ(^_^;)
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