ゴーヤとスパムのたまごのっけ

家庭菜園でどんどん収穫出来るゴーヤのレシピを増やしたいと考えました。ゴーヤチャンプルーに飽きた家人に好評でした！
「とくたま」はコクがあり美味しく、しかも黄身がキレイ！黄身を崩しながら食べるゴーヤは苦味も軽減され、とっても美味しいです！

ご投稿ありがとうございます☺️ ゴーヤも美味しそうですね！

美味しいたまご、ご馳走様でした。
生で食べるのが一番ですが、黄身をわざと生っぽく仕上げてみました。とろっとした黄身が絡んだゴーヤ、たまらないおいしさでしたよ。