春菊と鮭フレークのマヨポン和え

レンジ加熱で炒り卵を作り、細めにスライスした玉ねぎを入れ更に加熱。茹でてカットした春菊と鮭フレークを加え、砂糖、ポン酢、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付け。だんな春菊苦手なんだけど、砂糖と卵でなんとかなる。