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手料理
- 2014/11/25
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いつかの朝食
レシピ
作り方
- 1
- お好きなきのこを石づきを切って食べやすい大きさに切っておく。
鍋に出し汁300ml、醤油・味醂各大さじ1/2を入れて中火にかけ、沸いたらきのこ類を入れる。
きのこ類に火が通ったらオイスターソース大さじ1/2、すりおろし生姜一片分を加え、再び煮立ったら水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1と水大さじ1)を回し入れてトロミがついたら完成☆
ポイント
いつもお世話になります、Eレシピより。
もぐもぐ! (31)
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後ろに写ってるのは、ヨーグルトに蒸し大豆&もち麦(ドライパックでスーパーに売ってた。)とハチミツをかけたもので、マイブームなのです(๑´ڡ`๑)