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手料理
- 2023/03/22
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Steamed Squid
レシピ
作り方
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- pat dry the squid and lay on the steaming plate.
- 1
- Fry the garlic till browned and set aside
- 2
- seasonings
1 tablespoon Oyster sauce
1 tablespoon light sauce
a little sesame oil
a little sugar
2 tablespoon hot water
- 3
- pour the seasonings over the squid and steamed for 4mins (big 🔥)
- 4
- Off the fire . Wait for another 3mins before removing from the wok.
- 5
- Sprinkle some spring onion and serve hot.
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