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手料理
- 2012/10/14
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ウインナーと卵のバターじょうゆ焼き飯
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは輪切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて木べらで大きく混ぜ、ふわっとしたら取り出す。
- 3
- 油が少なければサラダ油を足して、ウインナーを弱火でじっくり炒め、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら混ぜ合わせた★を加え、ご飯と②を入れて炒める。バターを加えて鍋肌からしょうゆを回し入れ、塩こしょうで味をととのえる。
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