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手料理
- 2013/05/02
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母の日パン（薔薇）
もぐもぐ! (12)
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紫イモ粉で綺麗なピンク色が出ることがわかったので、今日は母の日にちなんでパンで薔薇の花束を作ってみました。
紫イモ粉は強力粉の5%程度しか使っていないので、ほんのりピンクでイモの味はでません。
ヨーグルトパンの生地をアレンジしているので、もっちりふんわり。
見た目だけでなく、食べても美味しいパンができました♪