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前回のチョコスコーンでは、レシピと違う米粉使ったら水分量足りなくて足したけど、今回はレシピと同じ米粉使ったらうまくいった！
吸水量が米粉によって違うとかなんとか。難しいなあ。
#米粉スコーン #スコーン #グルテンフリー