【試作】モルトパウダー入りイングリッシュマフィン

#イングリッシュマフィン#モルトパウダー#コーンフラワー#ホームベーカリーで生地作り #ふんわりもっちり#エッグベネディクト
酢の代わりにたくさんあってもて余しているモルトパウダーを使えないかと試作。
使い道を考えてコーンフラワーを購入。
レシピに習って潰さない方が、焼き上がりが良かった❗モルトパウダーが良かったかはわからないけど、悪くはない！