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手料理
- 2013/02/20
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キャラメル＊ポテトパイ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもを2センチくらいにきって、ラップをふんわりかけてレンジで約３分
- 2
- 柔らかくなったらフォークで潰し、砂糖と塩を加えよく混ぜる。
- 3
- 半分にきった春巻きの皮をに2をのせてまく。
- 4
- 油をひいたフライパンで焼く。
- 5
- ★の材料をフライパンで熱してカラメルをつくり４をいれて絡める。
ポイント
カラメルをカラメル時は素早くしないと固まってしまうので注意(^^)/
砂糖の代わりにメープルシロップをいれたり、シナモンを入れたり…いろんなアレンジができそうです！
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パイで作るより簡単、ヘルシー、安上がりで作れました～＼(^o^)／