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手料理
  • 2023/09/06
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鮭となすの油淋鶏風

参考にしたレシピ
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衣を付けてサックリ揚げた鮭に「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」と刻みねぎをたっぷりかけて油淋鶏風に仕上げました。素揚げしたなすも加え食感の違いも楽しみます。大根と玉ねぎのダブル生おろしが鮭となすに絡みやすく、フレッシュな柑橘の酸味でサッパリとしたおいしさに仕上がります。たっぷり加えたねぎの風味が食欲をそそります。
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